2010年 09月 29日
台風一過で午後から晴れた土曜日。 石岡市太田にある田んぼに行ってきました。 この記事で紹介した春に田植えをした田んぼです。 この田んぼでは、同じく石岡にある府中誉株式会社で醸される日本酒「渡舟」の原料となる酒米「渡船」が栽培されています。 畦には彼岸花が咲いていました。 周りの食米の田んぼは、稲刈りもすっかり終わってしまっている状態。 酒米「渡船」は他の米より、約1ヵ月も収穫が遅いんですね。 「渡船」の穂先にはヒゲ状のものがありますね。 これは芒(ノゲ、ノギ、ボウ)というもので、品種改良がなされていない、野生に近い品種の稲に見られるものだそうです。 春に植えた苗が成長して、こんなにたわわに実りました! これが全部お酒になるんですね・・・ムフフ♪(笑) でも、お酒にする前には、まず稲刈りをしなければいけませんね! というわけで、酒米「渡船」の収穫体験・食事会が10月17日(日)午前11:00から開催されます。 みんなで鎌で稲を刈り、オダがけをします。 昨年、初めて体験しましたが、結構楽しいですよ♪ 初心者だって簡単にできちゃいますから。 収穫の後は、新鮮な地元食材を使った農家さんの手料理で「渡舟」を堪能できますよ。 申し込みは10月13日までですが・・・予定人数になり次第締め切りになるそうなのでお早めに! 詳細は府中誉さんのブログでご確認下さい。 一緒に飲みませんかぁ(^-^)b あれ?今回は飲めるのか!!?? 茨城情報ランキングに参加しました。 気に入っていただけたら応援お願いします。
by ibaraki-sanpo
| 2010-09-29 20:41
| 石岡
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